Tacheles reden in der Hotellerie & Gastronomie: Geheimnisse der Kommunikation

In diesem Seminar lernen Sie mit einfachen Mitteln Ihre Gedanken, Ihr Ziel und Ihre Aussage auf den Punkt zu bringen und zwar so, dass es Wirkung hinterlässt und Sie dem Gegenüber trotzdem mit Respekt begegnen. Nach dieser Veranstaltung wissen Sie, was es zu beachten gilt, um den Verhandlungstisch oder das Gästegespräch erfolgreich zu verlassen. Denn nur wenn Ihnen bewusst ist, worauf Sie achten sollten, verlaufen Face to Face-Situationen im Berufsalltag in der Hotellerie & Gastronomie nach Ihren Vorstellungen.

Zielgruppen:

  • Mitarbeiter im Changemanagement in der Hotellerie & Gastronomie
  • Führungskräfte, leitende Angestellte, Geschäftsführer in der Hotellerie & Gastronomie
  • Mitarbeiter in der Beschwerde und Reklamationsbearbeitung in der Hotellerie & Gastronomie

Inhalt:

  • Ursachen von Konflikten
  • Grenzen erkennen, Grenzen setzen
  • Rollenverhalten
  • Techniken des Klartext Redens
  • Körpersprache und Kommunikation
  • Feedbackregeln
  • Referent

    Daniel Hoch

  • Termin

    nach Vereinbarung

  • Dauer

    09:00 – 16:00 Uhr

  • Honorar

    nach Vereinbarung

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